Inilah Kiat Sukses Owner Waroeng Arema "Cak Man"

( Suparmanto alias Cak Man,Owner Waroeng Arema Cak Man)

SUARA PEMBAHARU-Jika anda bertandang ke Kota Bitung dan bingung mencari tempat kuliner yang murah namun bercita rasa tinggi, datang dan kunjungilah salah satu tempat kuliner khas Jawa Timur yang berlokasi di Kawasan Bisnis Girian.

Waroeng Arema " Cak Man" merupakan salah satu tempat kuliner yang paling banyak dikunjungi oleh warga Kota Bitung khususnya di daerah Girian dan sekitarnya. Menurut Suparmanto (27) pemilik (owner) Waroeng Arema Cak Man, warung itu buka setiap hari mulai pukul 16:30 Wita dan menyediakan berbagai menu seperti Ayam Lalapan, Lele Goreng, Mujair Goreng, Nasi Goreng, Soto Daging, Soto Ayam, dan Tempe Penyet, Mie Goreng dan Mie Kuah serta berbagai minuman dingin.

Usaha kuliner milik Parman atau lebih akrab disapa Cak Man ini mulai beroperasi sejak 2012 dan sampai saat ini sudah membuka cabang didaerah Girian juga dan tidak kurang  telah mempekerjakan 10 orang karyawan serta mampu menghabiskan 40-50 ekor ayam, 45 kg mujair, 20 kg ikan lele, dan 60 kg beras setiap harinya.

" setiap hari sekitar 120-160 orang makan disini tiap hari dan bisa menghabiskan 60 kg Beras, 0-50 ekor Ayam, 45 kg Mujair, 20 kg Lele serta Tempe dan Tahu" ujar Suparmanto saat ditemui disela kesibukannya mengawasi karyawan yang melayani pengunjung, Senin (07/12).

Saat SuaraPembaharu.com mencoba mencari informasi terkait kiat sukses pengusaha kuliner asal Jawa Timur tersebut. Cak Man dengan santai mengatakan bahwa bahan baku yang selalu segar dan tanpa menggunakan bahan pengawet serta pelayanan yang ramah dan tentunya rasa paling utama harus tetap terjaga.

" Saya setiap hari selalu menyediakan bahan baku yang segar, pelayanan yang ramah terhadap pelanggan, tanpa menggunakan bahan pengawet serta yang paling utama adalah menjaga rasa tetap stabil " ungkapnya lagi.

Cak Man menambahkan satu lagi kiat sukses dirinya semenjak meninggalkan kampung halaman untuk berusaha merubah kehidupan keluarganya hingga ke Kota Bitung adalah Do'a dari kedua orang tua.

" saya hampir setiap hari menyempatkan berbincang dengan orang tua dikampung walaupun hanya melalui telepon, karena saya yakin kesuksesan kita adalah berkat do'a kedua orang tua" menutup perbincanga.

Sebelum SuaraPembaharu.com beranjak meninggalkan Waroeng Arema Cak Man tersebut sempat menghampiri salah satu pelanggan yang sementara menikmati salah satu menu spesial tempat itu.

" saya hampir setiap minggu menyempatkan makan disini, karena sambal ayam lalapannya  tidak ada duanya disepanjang Girian ini dan warung makan sejenis tidak ada tandingannya" kata Juju anggota Polres Bitung sambil promosi.(Licin)